推进青藏高原生态保护和高质量发展是习近平总书记对青海的殷殷嘱托，加快打造绿色有机农畜产品输出地是习近平总书记亲自为青海推动“三农”工作高质量发展擘画的重大战略，是青海“十四五”乃至更长时期的重大任务和重要抓手。学校以“对口支援”“部省合建”“双一流”建设为契机，紧密围绕青海省“生态文明高地”和绿色有机农畜产品输出地建设战略，助推学校优势学科对接服务区域主导特色产业发展。

一方面在农科领域，青海省十一个农牧业重大技术协同推广项目的首席专家均为青海大学的专家教授担任。近年来，选育春油菜、马铃薯、青稞、蚕豆、牧草、羊肚菌等农作物新品种38个。集成牦牛标准化养殖、藏羊养殖与畜产品加工、草原生态保护和修复、青稞麦茶和麦片的产业化加工、设施果蔬高效种植、全生物降解膜生产、马铃薯脱毒种薯生产等56项新技术。选育的高原特色作物品种占全省农作物育成品种的90%以上，有效支撑了我省不同农作物品种4-6次的更新换代。选育的青杂油菜系列的青杂7号、青杂12号、青杂15号和青杂5号等品种先后入选农业农村部粮油生产主导品种和《国家农作物优良品种推广目录》，生产上实现了三次品种更新换代。高产抗病广适马铃薯新品种青薯9号成为农业农村部的主导品种，在9省区推广应用，累计推广近3000万亩。大力示范推广农作物良种良法、高原牦牛“一年一胎”、藏羊“两年三胎”等技术。累计推广新品种150余个，新技术120余项，新技术集成示范70余项，覆盖我省80%以上的农牧业区。年均推广油菜、马铃薯、青稞、蚕豆、蔬菜等超1000万亩。牦牛和藏羊高效养殖技术及示范推广累计1000万头（只）以上，仅藏羊高效养殖一项技术累计为藏区农牧民新增利润39亿元。获青海省重大贡献奖5人次，省科技进步一等奖2项，获国际合作奖1项；“藏羊高效养殖综合配套技术研究与示范推广团队”等 4个科研团队获青海省科技兴农突出贡献团队奖，占全省获奖总数的 80%。

另一方面在生态保护领域，采用自主研发的“乡土草种+免耕补播+返青期休牧”的综合修复技术，在“黑土滩”治理中成效显著，研发技术支撑治理“黑土滩”退化草地15万亩，示范推广520万亩，现已由“滩地”治理转为“坡地”治理，该成果获国家科技进步二等奖。学校生态学相关专家全程参与并研究制定了《木里矿区种草复绿（植被恢复）技术方案》，经过省内外专家多次论证后实施。根据前期研究出的“大播量乡土草种+施用有机肥+覆盖无纺布”技术方案，开展了多个技术方案原位试验研究，形成了高寒矿区生态修复的技术体系。截至2022年12月，木里矿区共完成种草复绿3.53万亩，实现了11个矿井、19座渣山生态治理的全覆盖。根据国家林业和草原局西北规划院监测评估，木里矿区复绿率、植被覆盖度、水土上保持率均达90%以上。本研究成果对青藏高原乃至世界高海拔矿区范围的生态修复具有重要示范意义。